E, sempre per rimanere in tema di Asburgo e Cappuccini (intesi come frati), ecco la ricetta degli gnocchi di susine. Se la memoria non m'inganna, viene citata ne 𝘓𝘢 𝘮𝘢𝘳𝘤𝘪𝘢 𝘥𝘪 𝘙𝘢𝘥𝘦𝘵𝘻𝘬𝘺 di Joseph Roth, di cui 𝘓𝘢 𝘤𝘳𝘪𝘱𝘵𝘢 𝘥𝘦𝘪 𝘊𝘢𝘱𝘱𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘪 è il seguito.
https://www.tegoprepara.com/ricette/gnocchi-di-susine-ricetta-triestina