Nikola Obermann affronte son pire ennemi culinaire : le mille-feuille. Eh oui, comment déguster cette pâtisserie croustillante sans faire exploser la crème partout dans l'assiette ? Petit tour d'horizon des techniques de dégustation avec l'équipe de Karambolage.
autrice : Nikola Obermann
réalisation : Philippe Massonnet
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Y a-t-il une technique pour manger un mille-feuille ?
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