@Paoblog mi segnala la 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮, termine tutto lombardo per indicare il negozio di generi alimentari (Garzanti), quello sotto casa.
Ho chiesto in giro e qui nel Veronese pare si dica semplicemente "botéga". Sempre che non s'intenda qualcosa di più specifico, come "pistór" (fornaio, panettiere) o "becàr" (macellaio).
P.S. "Averghe la botéga vèrta" invece ricorda ai maschietti che sono gentilmente pregati di chiudere la zip dei pantaloni. 😁