La plastica inerte è un mito, e la bevi insieme all'acqua. Una ricerca pubblicata su Nature mostra che i polimeri reagiscono chimicamente a contatto con l'acqua, anche al buio e a temperatura ambiente. Se il risultato regge, i test che certificano la sicurezza dei contenitori alimentari vanno rifatti con tempi di contatto più lunghi, visto che una bottiglia può restare mesi in un deposito.

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