🥮 RECETA: LASAÑA DULCE (PASTEL CRUNCH-CREMOSO)

🛒 INGREDIENTES (Para 4-6 Porciones)

• 🍪 1 paquete (170g) de Galletas María.
• 🍨 1 litro de Helado (recomiendo vainilla o chocolate para que combine con todo).
• 🍞 4 a 6 rebanadas de Pan Blanco Bimbo (sin las orillas, para mejor textura).
• 🍓 200g de Mermelada (fresa o frambuesa le darán el toque ácido perfecto).
• 🧁 250ml de Crema Chantilly (lista para batir o en aerosol).

🛠️ PREPARACIÓN

1. La Base Crujiente: Cubre el fondo de un recipiente de plástico (tupper) con una capa uniforme de galletas María. Puedes romper algunas para llenar los huecos.
2. El Primer Piso: Saca el helado un poco antes para que esté maleable. Esparce la mitad del helado sobre las galletas, cubriendo toda la superficie por completo.
3. El Amortiguador: Coloca las rebanadas de pan Bimbo encima del helado, presionando ligeramente para que se asienten. Cubre toda la capa de helado.
4. El Toque Frutal: Junta y esparce la mermelada generosamente sobre toda la superficie del pan.
5. El Doble Piso: Repite el proceso colocando otra capa de galletas María sobre la mermelada, y luego esparce el resto del helado encima.
6. La Corona de Chantilly: Termina decorando la parte superior con una capa uniforme de crema Chantilly.
7. El Gran Frío: Tapa el tupper y mételo al congelador por un mínimo de 4 a 6 horas (o toda la noche) hasta que esté completamente firme y duro. Sírvelo cortándolo en cuadros como una lasaña.

Nota: El consumo excesivo de este platillo puede provocar un golpe de azúcar inmediato. No apto para intolerantes a la lactosa o al gluten.